Ayam Cuka 3S (Sedap Sederhana n Simple)
Ayam Cuka 3S (Sedap Sederhana n Simple).
You can have Ayam Cuka 3S (Sedap Sederhana n Simple) using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Cuka 3S (Sedap Sederhana n Simple)
- It's 1 ekor of ayam potong 8.
- It's of Cuka masak (saya pakai belibis).
- You need 1 bungkus of rebung.
- It's of Air perasan jeruk nipis.
- You need siung of Duo bawang @4.
- Prepare 4 lembar of Daun salam.
- It's 1 batang of Sereh.
- It's 1 jari of Jahe.
- It's 1 jari of Kunyit.
- You need Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
- It's Secukupnya of air bersih dan minyak sayur.
- It's Seujung sendok of makan ketumbar dan jinten.
- Prepare sesuai selera of Cabe Merah dan rawit.
- Prepare of Ceker Ayam (Additional)😬.
Ayam Cuka 3S (Sedap Sederhana n Simple) instructions
- Cuci dan potong Ayam dkk,lalu Ayam beserta ceker dimarinasi sekitar 15menit dengan air perasan jeruk nipis.
- Sangrai Duo bawang+Sereh+kunyit+jahe+Cabe tanpa biji hingga wangi sisihkan.
- Ayam dicuci bersih lalu goreng hingga setengah matang atau menguning, angkat dan sisihkan.
- Didihkan air lalu masukan bumbu dapur yg tadi di sangrai berikut daun salam, masukan juga Ayamnya.
- Setelah ayam empuk masukan rebung + garam + penyedap rasa + cuka, koreksi rasa.
- Jika dirasa cukup utk rasa dan rebung sudah empuk,maka kompor bisa dimatikan..Selamat Menikmati.
Komentar
Posting Komentar