Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam.

Nasi Tim Ayam You can have Nasi Tim Ayam using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Tim Ayam

  1. It's 2 cup of nasi (disesuaikan dengan kebutuhan di rumah).
  2. You need 300 g of daging cincang.
  3. You need 2 btr of telur ayam kampung rebus.
  4. You need 2 siung of Bawang putih.
  5. You need of Seruan jahe.
  6. You need of Minyak untuk menumis.
  7. You need 1 sdm of saus tiram.
  8. You need 1 sdm of kecap asin.
  9. Prepare 1/2 sdm of minyak wijen.
  10. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  11. It's secukupnya of Gula pasir.
  12. You need secukupnya of Garam.
  13. Prepare secukupnya of Kaldu ayam.
  14. It's secukupnya of Merica.

Nasi Tim Ayam instructions

  1. Campur saus tiram, kecap asin, minyak wijen dalam sebuah mangkok, kemudian masukan ayam cincang, tambahkan kecap. Aduk2 dan biarkan selama kurang lebih 30menit agar bumbu bisa menyerap..
  2. Siapkan telur rebus dan cuci bersih beras. Sisihkan, Bawang putih dan jahe cincang halus..
  3. Tumis Bawang putih dan jahe sampai harum dan berubah warna, tambahkan daging cincang. Aduk2 kemudian tambahkan air. Beri garam, gula pasir, kaldu, dan merica. Masak hingga ayam matang, tes rasa..
  4. Matikan kompor. Ambil kuah ayam kedalam beras yang sudah dicuci, kemudian tambahkan air seperti memasak nasi di rice cooker seperti biasa. Kemudian masak nasi..
  5. Tambahkan telur rebus, masak kembali ayam sampai airnya berkurang/susut. Koreksi rasa. Sisihkan..
  6. Potong telur menjadi 2,taruh pada cetakan nasi tim, beri ayam cincang, kemudian padatkan dengan nasi. Tuang pada piring, sajikan dengan kuah dan irisan Bawang daun..
  7. Kuah : tumis Bawang putih cincang sampai berubah warna, tambahkan air, beri garam, gula, kaldu, dan merica. Koreksi rasa, kemudian taburi dengan Bawang daun..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kulit Ayam Kecap Mentega

Garang Asem Ayam

Mie Ayam