Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Tongseng Ayam You can cook Tongseng Ayam using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tongseng Ayam

  1. It's 1/2 of kg. Ayam dada.
  2. It's 2 of buah. Tomat setengah matang potong.
  3. You need 1/4 of . Daun kol potong.
  4. You need 4 of biji. Cabe merah keriting potong.
  5. You need of BUMBU HALUS:.
  6. Prepare 6 of siung. Bawang merah.
  7. Prepare 4 of siung. Bawang putih.
  8. It's 1 of ruas. Jahe.
  9. Prepare 1 of ruas. Kunyit.
  10. You need 4 of butir. Kemiri.
  11. You need 5 of . Cabe merah keriting.
  12. You need 6 of . Cabe rawit merah.
  13. It's of BUMBU CEMPLUNG:.
  14. Prepare 2 of lembar. Daun salam.
  15. It's 3 of lembar. Daun jeruk.
  16. You need 1 of batang. serai geprek.
  17. It's 1 of ruas. Lengkuas geprek.
  18. Prepare of PENYEDAP:.
  19. You need secukupnya of Gula jawa.
  20. You need secukupnya of garam.
  21. You need secukupnya of kaldu jamur.
  22. You need 3 of sdm. Kecap manis.
  23. Prepare 300 ml of air hangat/biasa.

Tongseng Ayam step by step

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. masukan juga bahan cemplung semuanya. aduk hingga layu matang dan harum sampai berubah warna kemerahan..
  2. Kemudian masukan ayam yg sudah dipotong-potong,aduk dengan bumbu kemudian tambahkan air sedikit dulu. setelah sampai meresap masukan tomat dan juga cabe potong..
  3. Kemudian masukan semua kol. masukan semua air dan juga masukan semua penyedap rasa. lalu masukan kecap juga.. cicip koreksi rasa sampai mendidih. selesai..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kulit Ayam Kecap Mentega

Garang Asem Ayam

Mie Ayam