Ayam Gebuk
Ayam Gebuk.
You can have Ayam Gebuk using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Gebuk
- Prepare 100 gram of ayam bagian dada yang telah d ungkep.
- It's 1 butir of telur ayam kampung.
- Prepare 1/4 sdt of garam (sesuaikan selera).
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- You need of Bahan Sambal :.
- Prepare 3 biji of cabe merah besar.
- You need 6 biji of cabe rawit.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- It's 1/4 sdt of garam (sesuaikan selera).
- You need 2 sdm of minyak panas.
Ayam Gebuk instructions
- Potong ayam dengan ketebalan sesuai selera,sisihkan.
- Kocok lepas telur, masukkan ayam kedalam telur kocok.
- Panaskan minyak di teflon, goreng ayam sampai matang.
- Angkat, tiriskan.
- Uleg kasar bahan sambal (kecuali minyak),siram dengan minyak panas, masukkan ayam, pukul2 pakai ulekan, sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.
Komentar
Posting Komentar