Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap.

Ayam Goreng Kecap You can have Ayam Goreng Kecap using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Kecap

  1. It's 1 ekor of ayam.
  2. Prepare 5 siung of bawang putih.
  3. It's 1 buah of bawang bombay.
  4. You need 2 lembar of daun salam.
  5. It's secukupnya of Garam.
  6. It's secukupnya of Lada bubuk.
  7. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
  8. You need 2 sdm of margarin.
  9. You need 1 gelas of air.
  10. It's 3 sdm of kecap manis.

Ayam Goreng Kecap instructions

  1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong beberapa bagian. Untuk menghilangkan amis tambahkan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit..
  2. Setelah 10 menit, ayam siap digoreng. Goreng setengah matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan..
  3. Iris bawang putih dan bawang bombay..
  4. Isi wajan dengan margarin. Panaskan sampai mencair. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk rata sampai layu dan harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk lagi. Masukkan air, daun salam, dan kecap. Aduk rata lagi..
  5. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut..
  6. Jika sudah pas semua, matikan kompor, angkat, dan sajikan di mangkok. Taburi dengan bawang goreng. Siap disantap bersama nasi panas๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kulit Ayam Kecap Mentega

Garang Asem Ayam

Mie Ayam