Ayam Goreng Lengkuas Melimpah

Ayam Goreng Lengkuas Melimpah. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Step by step tutorial tentang cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Lezat Maksimal Sampai ke Tulang. Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari.

Ayam Goreng Lengkuas Melimpah Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa. Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. You can cook Ayam Goreng Lengkuas Melimpah using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas Melimpah

  1. Prepare 1 kg of ayam paha bawah.
  2. It's 1 sdm of garam.
  3. Prepare 1 sdt of penyedap kaldu jamur.
  4. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
  5. It's 2 gelas of air matang.
  6. You need of Bumbu Halus:.
  7. You need 8 bh of bawang merah.
  8. You need 5 siung of bawang putih.
  9. It's 4 bh of kemiri.
  10. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
  11. It's 1 ruas of jahe.
  12. It's 1 ruas of kencur.
  13. You need 2 ruas of kunyit.
  14. You need 3 bh of serai ambil putihnya.
  15. It's 1 bh of lengkuas besar.

Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.

Ayam Goreng Lengkuas Melimpah step by step

  1. Kupas semua bahan bumbu halus, blender sampai halus (beri sedikit air supaya halus hasilnya)..
  2. Tumis dengan sedikit minyak bumbu halusnya, tambahkan garam, penyedap & daun jeruk, masukkan air, aduk rata..
  3. Masukkan ayam, aduk merata, tambahkan air secukupnya jika masih kurang. Ungkep sampai ayam empuk & bumbu menyusut..
  4. Angkat ayam berikut bumbu sisa ungkepan ke dalam wadah, tunggu sampai dingin baru disimpan ke dlm kulkas. Tinggal goreng jika mau dihidangkan..

Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

13. Ceker Ayam Pedas Nampol

Ayam Goreng Kalasan

Ayam bumbu bebek