Ayam Saus Mentega aroma Jeruk Segar

Ayam Saus Mentega aroma Jeruk Segar.

Ayam Saus Mentega aroma Jeruk Segar You can have Ayam Saus Mentega aroma Jeruk Segar using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Saus Mentega aroma Jeruk Segar

  1. It's 8 potong of daging bagian ayam paha dan dada (selera ya).
  2. You need 1 buah of bawang bombay (iris2).
  3. It's 1 buah of jeruk nipis (untuk perasan).
  4. It's 3 Siung of Bawang Putih (geprek dan cincang).
  5. Prepare 1 tangkai of daun bawang (iris2).
  6. Prepare 5 lembar of daun jeruk (iris2).
  7. You need 1 lembar of daun salam.
  8. Prepare secukupnya of Margarin / Mentega.
  9. Prepare secukupnya of Garam.
  10. You need secukupnya of Gula.
  11. You need secukupnya of Saus tomat.
  12. You need secukupnya of Kecap manis.
  13. It's secukupnya of Lada putih bubuk.
  14. It's secukupnya of Saus tiram.
  15. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
  16. You need of Minyak untuk menggoreng.

Ayam Saus Mentega aroma Jeruk Segar step by step

  1. Yuk mari memasak, siapkan semua bahan.
  2. Daging ayam di beri perasan jeruk dan garam lalu remas2 ya supaya kesat dan diam kan beberapa menit (15 menit).
  3. Cuci kembali ayamnya hanya 1 kali saja, lalu tiriskan supaya airnya hilang, dan siapkan minyak panas beri satu sendok mentega, kalau sudah panas ayam siap di goreng.
  4. Nah ini ayam yang sudh di goreng, siap untuk di tumis saus mentega, siapkan wajan untuk menumis, beri 2 sendok mentega.
  5. Tumis bawang sampai harum, dan masukkan bawang bombay dan daun salam, aduk2.
  6. Lalu masukan daging ayam nya aduk2 dan masukan semua bumbu termasuk saus, diam kan sampai mendidih.
  7. Kalau air sudah aga surut msukan irisan daun jeruk dan daun bawangnya lalu aduk2, tes rasa dan diamkan sampai sir surut ya supaya mengental.
  8. Kalau sudah sesuai selera, matikan kompor dan sajikan, ini sengaja saya buat ada kuahnya sedikit..
  9. Nah ini versi yang air nya benar2 surut dan mengental, ini saya masak sudah lama hehe... kalau yang mengental begini aroma jeruknya kurang terasa😁.
  10. Sesuai selera ya ibu kecehhh 😍Happy cooking.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kulit Ayam Kecap Mentega

Garang Asem Ayam

Mie Ayam