Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Opor Ayam Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. You can cook Opor Ayam using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Opor Ayam

  1. It's 1 ekor of ayam ukuran sedang.
  2. It's 1 bgks of santan kara.
  3. It's of Bumbu Halus.
  4. Prepare 4 siung of baput.
  5. It's 7 siung of bamer.
  6. You need 1.5 of kemiri.
  7. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
  8. It's Secukupnya of kunyit (aku pakai kunyit bubuk).
  9. It's of Bahan Cemplung.
  10. Prepare 1.5 cm of lengkuas geprek.
  11. Prepare 1 btg of sereh geprek.
  12. You need 3 lembar of daun salam.
  13. It's sesuai selera of Kaldu bubuk.
  14. It's sesuai selera of Garam.
  15. Prepare sesuai selera of Gula.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor Ayam step by step

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, pastikan tdk ada bau langu dr bawang yg masih mentah..
  2. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam..
  3. Masukkan ayam dan tumis sebentar.
  4. Masukkan air ke dalam wajan. Kurang lebih 1 liter atau hingga ayam terendam. Masak hingga mendidih.
  5. Masukkan santan kara beserta garam, gula dan kaldu bubuk..
  6. Koreksi rasa sesuai selera masing2.
  7. Masak hingga ayam empul dan rasa sudah pas dilidah. Matikan api, dan taburi bawang goreng.
  8. Opor ayam siap dinikmati ❤❤.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang memasak, kamu bisa menyimak resep opor ayam di bawah ini. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

13. Ceker Ayam Pedas Nampol

Gambar
13. Ceker Ayam Pedas Nampol . Folge ihm/ihr, um alle seine/ihre Beiträge zu sehen. Langkah cara membuat ceker mercon yang pedasnya nampol, pas buat dicoba nih. Resep Membuat Ceker Ayam Mercon yang Enak dan Empuk, Pedasnya Nampol! Silakan diorder ya PEDAS NAMPOL LOVERS 💙. Masukkan ceker ayam, diamkan sampai empuk. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk lalu aduk hingga merata. You can have 13. Ceker Ayam Pedas Nampol using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of 13. Ceker Ayam Pedas Nampol It's 1/4 kg of ceker ayam. Prepare of Minyak goreng. It's of Daun bawang. It's of Air. Prepare 2 ruas of Lengkuas. Prepare 3 lembar of Daun Salam. Prepare 1 batang of Serai. It's 2 lembar of daun jeruk. It's 1 sdt of kecap manis. You need of Garam. You need of Kaldu bubuk. It's of Gula. Prepare of Bumbu Halus. You need 4 of ba...
Baca selengkapnya

Ayam Goreng Kalasan

Gambar
Ayam Goreng Kalasan . Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. You can have Ayam Goreng Kalasan using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Ayam Goreng Kalasan It's 1 kg of ayam. It's 1 butir of air kelapa muda. It's 200 gr of gula merah. It's 5 sdm of air asam jawa. Prepare 6 siung of baput. You need 1 sdm of ketumbar...
Baca selengkapnya

Ayam bumbu bebek

Gambar
Ayam bumbu bebek . Disamping resep bumbu bebek, cara membuat bebek goreng juga memerlukan tips khusus supaya Walaupun bebek merupakan saudara dekat dari ayam dan berasal dari satu ras unggas, tetapi. Bumbu, haluskan Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). bumbu bebek goreng lamongan. Yah, jadinya bolehlah dibilang Ayam bumbu bebek madura :p. Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya. Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga yang istimewa. You can cook Ayam bumbu bebek using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Ayam bumbu bebek It's 1 kg of ayam dada (12 potong). It's of Jeruk nipis. You need 1 bungkus of kelapa parut. It's of Bumbu halus:. Prepare 10 siung of bawang putih. You need 2 jari of kunyit. ...
Baca selengkapnya