Sate Ayam Ambal (khas Kebumen)

Sate Ayam Ambal (khas Kebumen).

Sate Ayam Ambal (khas Kebumen) You can have Sate Ayam Ambal (khas Kebumen) using 22 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Ayam Ambal (khas Kebumen)

  1. You need 500 gram of dada ayam tanpa tulang (potong dadu).
  2. It's of Bumbu Marinasi.
  3. Prepare 2 of baput.
  4. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  5. It's 1/2 sdt of jintan.
  6. It's 1 sdt of kaldu bubuk.
  7. You need 1 ruas of jahe.
  8. Prepare 1.5 of kemiri sangrai.
  9. It's Sejumput of garam.
  10. It's secukupnya of Kecap manis.
  11. You need of Bumbu sambel tempe.
  12. Prepare 1/2 papan of tempe, kukus dan haluskan.
  13. Prepare 3 siung of baput.
  14. It's 6 siung of bamer.
  15. You need 7 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  16. You need 3 sdm of gula jawa yg sdh disisir.
  17. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
  18. It's sesuai selera of Garam.
  19. You need sesuai selera of Kecap manis.
  20. You need of Bumbu olesan.
  21. Prepare 3 sdm of minyak goreng.
  22. Prepare 3 sdm of kecap manis.

Sate Ayam Ambal (khas Kebumen) step by step

  1. Marinasi ayam kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap..
  2. Setelah 1 jam, susun ayam pada tusuk sate..
  3. Siapkan panggangan, saya pakai fancy grill maspion.
  4. Panggang sate secara bertahap hingga setengah matang kemudian olesi menggunakan bahan olesan dan bolak balik sate agar matang merata. 2-3 kali olesan menghasilkan warna yang cantik.
  5. Sembari menunggu sate matang, siapkan sambal tempenya..
  6. Haluskan baput, bamer, dan cabe rawit. Lalu tumis hingga matang, pastikan tidak ada bau langu bawang mentah..
  7. Masukkan tempe yang sudah dikukus dan dihaluskan. Tambahkan air hingga tumisan menjadi berkuah..
  8. Tambahkan gulgar, kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa sesuai selera masing2..
  9. Hingga sambal sedikit asat, matikan api..
  10. Selesaikan semua panggangan satenya..
  11. Tata di piring cantik. Siram dengan sambel tempe. Sate ayam ambal siap dinikmati 😚😚.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

13. Ceker Ayam Pedas Nampol

Gambar
13. Ceker Ayam Pedas Nampol . Folge ihm/ihr, um alle seine/ihre Beiträge zu sehen. Langkah cara membuat ceker mercon yang pedasnya nampol, pas buat dicoba nih. Resep Membuat Ceker Ayam Mercon yang Enak dan Empuk, Pedasnya Nampol! Silakan diorder ya PEDAS NAMPOL LOVERS 💙. Masukkan ceker ayam, diamkan sampai empuk. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk lalu aduk hingga merata. You can have 13. Ceker Ayam Pedas Nampol using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of 13. Ceker Ayam Pedas Nampol It's 1/4 kg of ceker ayam. Prepare of Minyak goreng. It's of Daun bawang. It's of Air. Prepare 2 ruas of Lengkuas. Prepare 3 lembar of Daun Salam. Prepare 1 batang of Serai. It's 2 lembar of daun jeruk. It's 1 sdt of kecap manis. You need of Garam. You need of Kaldu bubuk. It's of Gula. Prepare of Bumbu Halus. You need 4 of ba...
Baca selengkapnya

Ayam Goreng Kalasan

Gambar
Ayam Goreng Kalasan . Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꌍꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. You can have Ayam Goreng Kalasan using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Ayam Goreng Kalasan It's 1 kg of ayam. It's 1 butir of air kelapa muda. It's 200 gr of gula merah. It's 5 sdm of air asam jawa. Prepare 6 siung of baput. You need 1 sdm of ketumbar...
Baca selengkapnya

Ayam bumbu bebek

Gambar
Ayam bumbu bebek . Disamping resep bumbu bebek, cara membuat bebek goreng juga memerlukan tips khusus supaya Walaupun bebek merupakan saudara dekat dari ayam dan berasal dari satu ras unggas, tetapi. Bumbu, haluskan Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). bumbu bebek goreng lamongan. Yah, jadinya bolehlah dibilang Ayam bumbu bebek madura :p. Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya. Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga yang istimewa. You can cook Ayam bumbu bebek using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Ayam bumbu bebek It's 1 kg of ayam dada (12 potong). It's of Jeruk nipis. You need 1 bungkus of kelapa parut. It's of Bumbu halus:. Prepare 10 siung of bawang putih. You need 2 jari of kunyit. ...
Baca selengkapnya