Sayap Ayam Goreng ala Korea
Sayap Ayam Goreng ala Korea.
You can have Sayap Ayam Goreng ala Korea using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sayap Ayam Goreng ala Korea
- It's 5 potong of sayap ayam.
- Prepare 2 siung of bawang putih cincang.
- It's of Saos ala korea.
- Prepare 2 sdm of saos tomat.
- You need 2 sdm of saos sambal.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- You need 2 sdm of madu.
- Prepare 2 sdm of bubuk cabai (boleh cabe rawit diulek).
- You need of Marinasi.
- You need 1 butir of telur kocok lepas.
- You need 1 sdm of saos tiram.
- It's 1 sdm of lada bubuk / merica bubuk.
- You need of Baluran ayam.
- It's 5 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
Sayap Ayam Goreng ala Korea instructions
- Sayap ayam dicuci bersih, kemudian di campurkan dengan bahan marinasi... yang mana telur ayam dikocok lepas campurkan dengan bahan marinasi lalu masukan sayap ayam aduk rata diamkan minimal 1 jam.
- Kemudian kita siapkan bahan saos campurkan bahan saos tadi pada satu mangkok lalu aduk rata.
- Setelah selesai marinasi ayam selama minimal 1 jam, siapkan bahan baluran campurkan semua tepung, garam dan lada bubuk... kemudian ayam dibalurkan (membuat ayam goreng) panaskan wajan berisi minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah tertutup bahan baluran merata sampai kecoklatan matang angkat kemudian tiriskan.
- Setelah itu tumis bawang putih cincang hingga harum tambahkan air 20-30 ml.
- Setelah mulai bergelembung panas masukan saos ala korea yang kita buat tadi aduk merata hingga tercampur semua.. kemudian masukan ayam goreng aduk hingga tercampur semua (NB: harus terus diaduk karena ada madu biar ga sampe gosong dan mengkaramel) koreksi rasa... jika sudah matang angkat dan sajikan dengan nasi atau di cemil dengan teh citrus 🍊.
Komentar
Posting Komentar