Sempol Ayam
Sempol Ayam. Lihat juga resep Sempol Ayam, Sempol ayam wortel enak lainnya! Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!
Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Sempol ayam merupakan jajanan khas Malang, lho. You can have Sempol Ayam using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sempol Ayam
- Prepare 200 g of Ayam filet.
- Prepare 2 Butir of telur.
- You need 4 Siung of bawang putih.
- You need 100 g of Tepung tapioka atau tepung pati.
- You need 50 g of Tepung maizena.
- Prepare 50 g of Tepung terigu.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's of Merica secukupnya (saya pakai yang bubuk).
- It's of Daun bawang (diiris).
Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol.
Sempol Ayam step by step
- Haluskan ayam, bawang putih dan juga telur, bisa menggunakan blender.
- Setelah halus, masukkan ke dalam baskom dan masukkan tepung terigu, maizena dan juga tapioka. Kemudian tambahkan garam dan juga merica secukupnya. Dan tidak lupa daun bawang juga..
- Setelah di aduk secara merata, rebus air hingga mendidih dan beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket..
- Setelah air mendidih bentuk adonan Sempol di tusuk sate. Kemudian masukkan kedalam panci yang sudah berisi air mendidih..
- Tunggu hingga matang, ketika Sempol sudah matang maka akan terapung, seperti kalau kita membuat kue klepon, kemudian tiriskan..
- Setelah itu kocok 1 butir telur dan lumuri, kemudian digoreng, tunggu sampai kecoklatan dan tiriskan..
- Sempol siap disajikan, lebih nikmat bila dicocol dengan saus atau sambal..
Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini. Sempol tanpa ayam bisa jadi ide usaha yg menguntungkan buat kalian yg ingin membuka usaha sendiri. Jangan lupa tonton juga video cara menggoreng sempolnya.
Komentar
Posting Komentar