Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.

Soto Ayam Kuah Kuning Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam. Berbeda dengan bumbu soto ayam yang kuahnya bening, hidangan satu ini citarasanya juga beda. Yuk kejutkan keluarga dengan sajian yang istimewa ini. You can have Soto Ayam Kuah Kuning using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Prepare 500 gr of Dada ayam.
  2. It's of toge.
  3. You need of kol.
  4. You need of soun.
  5. You need of daun bawang.
  6. You need 2 buah of tomat.
  7. You need 1 batang of sereh.
  8. Prepare 2 lembar of daun salam.
  9. It's 2 lembar of daun jeruk.
  10. Prepare Secukupnya of air.
  11. Prepare of Garam.
  12. Prepare of Penyedap.
  13. It's of Lada bubuk.
  14. Prepare of Ketumbar bubuk.
  15. It's of Gula pasir.
  16. Prepare of Bumbu Halus.
  17. Prepare 6 siung of bawang merah.
  18. Prepare 4 siung of bawang putih.
  19. Prepare Secukupnya of kunyit.
  20. It's Secukupnya of jahe.
  21. Prepare Secukupnya of lengkuas.
  22. Prepare 3 butir of kemiri.

Berikut resep membuat Soto Ayam Kuah Kuning untuk makan siang seperti dikutip Eresep. Menu yang satu ini adalah Soto ayam makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita.

Soto Ayam Kuah Kuning instructions

  1. Siapkan semua bahan2, kupas2 lalu cuci bersih..
  2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam..
  3. Haluskan bumbu2. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Setelah itu tambahkan garam, penyedap, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata..
  4. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci. Aduk rata..
  5. Kemudian angkat dada ayam, goreng lalu tiriskan. Tunggu dingin lalu suir2 dagingnya..
  6. Setelah itu koreksi rasa kuah soto tadi. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sisihkan..
  7. Siapkan semua pelengkap soto, toge, kol, soun, tomat. Lalu tata semua dimangkok. Dan soto ayam kuah kuning siap dihidangkan 😍 selamat mencoba Dirumah yah ☺️.

RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Dari sekian banyak soto ayam, ada pula soto ayam dengan ciri khas kuah yang terasa ringan di lidah. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kulit Ayam Kecap Mentega

Garang Asem Ayam

Mie Ayam