Sup Ayam dan Sayur
Sup Ayam dan Sayur.
You can have Sup Ayam dan Sayur using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Ayam dan Sayur
- You need 1/4 bagian of dada ayam.
- It's 1/2 buah of wortel.
- Prepare 2 buah of kentang.
- You need of Kembang kol (opsional).
- You need of Macaroni (opsional).
- Prepare of Buncis (opsional).
- You need Secukupnya of kol.
- Prepare 2 Batang of daun seledri.
- You need 3 Batang of daun bawang.
- Prepare of Bumbu halus.
- It's 4 butir of bawang merah.
- It's 3 butir of bawang putih.
- Prepare 1 cm of jahe.
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 2 buah of kapulaga.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of kaldu ayam (opsional).
- It's Secukupnya of minyak sayur.
Sup Ayam dan Sayur instructions
- Cuci semua bahan-bahan diair mengalir. Tiriskan..
- Potong ayam menjadi beberapa bagian ukuran nya sesuai selera. Sisihkan..
- Potong wortel dan kol sisihkan kemudian kupas kentang cuci bersih potong dadu sisihkan..
- Haluskan bumbu halus kecuali kapulaga. Panaskan minyak sayur diwajan. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum..
- Didihkan air masukan kapulaga rebus ayam dan kentang hingga kentang empuk dan ayam mengeluarkan kaldunya. Setelah empuk masukan wortel dan kol serta bumbu halus..
- Koreksi rasa dan tunggu hingga matang. Sisihkan kedalam wadah taburi dengan daun seledri daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa cuci tangannya trus berdoa :).
Komentar
Posting Komentar