Nasi Liwet (Rice Cooker)
Nasi Liwet (Rice Cooker).
You can have Nasi Liwet (Rice Cooker) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Liwet (Rice Cooker)
- It's 4 cup of beras (pakai cup bawaan dr rice cooker).
- It's 2 lembar of daun salam.
- You need 1 batang of sereh.
- Prepare 5 buah of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 4 sdm of teri.
- Prepare secukupnya of garam.
- It's secukupnya of kaldu bubuk.
- It's secukupnya of lada bubuk (optional).
- Prepare secukupnya of minyak goreng.
- Prepare secukupnya of air.
Nasi Liwet (Rice Cooker) instructions
- Iris² bawang merah dan bawang putih, geprek sereh. Cuci teri pakai saringan, sisihkan.
- Goreng teri terlebih dahulu hingga matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daun salam dan sereh, masak hingga wangi. Tambahkan teri yg sudah di goreng.
- Cuci beras, tempatkan di panci rice cooker.
- Tambahkan air sebanyak seperti biasa memasak nasi ke dalam paci (saya tambahin sedikit air agar tanak), kemudian campurkan tumisan teri, bumbui dgn garam, kaldu dan lada. Aduk rata, tes rasa.
- Masak nasi seperti biasa, jgn lupa pencet tombol 'cook'. Tunggu hingga indikator lampu berpindah ke 'warm'. Begitu matang, jgn langsung dibuka, agar tanak.
Komentar
Posting Komentar