Nasi pepes ayam
Nasi pepes ayam. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. Pepes nasi ayam adalah masakan dari Jawa Barat.
Anda bisa menikmati menu pepes ayam pedas yang lezat dan mantap bersama nasi hangat. Coba praktikkan resep pepes nasi ayam. Dalam satu bungkus daun pisang sudah ada nasi dan Ingin bikin pepes yang berbeda? You can have Nasi pepes ayam using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi pepes ayam
- You need 2 cup of beras, cuci bersih.
- You need 2 buah of bawang putih cincang halus.
- Prepare 3 buah of bawang merah cincang halus.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- Prepare 1 sdm of minyak goreng.
- It's Sejumput of garam.
- Prepare secukupnya of Air.
- It's of Isian.
- It's 1 potong of dada ayam, rebus, suwir2.
- You need 1 genggam of kemangi.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It's 7 buah of cabe merah (sesuai selera).
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- It's 1 batang of serai.
- It's 1 lembar of daun jeruk.
- It's 1 lembar of daun salam.
- Prepare secukupnya of Air.
- It's 2 sdm of minyak goreng.
- It's secukupnya of Garam dan gula.
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu Bahkan kita bisa mengkreasikannya dengan membuat resep nasi pepes bakar yang tidak kalah. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.
Nasi pepes ayam step by step
- Nasi : panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, daun salam, tumis hingga harum. Masukkan beras ke panci rice cooker, tambahkan tumisan bawang beri sejumput garam, beri air sesuai takaran. Aduk2 ya biar rata. Masak nasi di rice cooker hingga matang.
- Isian : haluskan duo bawang, cabe, dan kunyit. Serai digeprek, daun salam dan daun jeruk disobek2..
- Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu ulek, dan daun2an. Tumis hingga harum, masukkan ayam yg sudah disuwir2 dan kemangi. Tambahkan air secukupnya. Beri gula garam. Masak hingga bumbu menyerap.
- Siapkan daun. Ambil 1 centong nasi ratakan di daun, beri 1 sdm isian. Padatkan dan gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
- Panaskan kukusan. Masukkan bungkusan nasinya, masak kurang lebih 15 menit. Setelah itu nasi bisa dibakar seperti biasa. Selamat mencoba.
Setelah matang, Pepes Ayam dapat langsung disantap dengan nasi putih hangat dan lauk lain sesuai selera. Pepes ayam ini sesuai sekali disajikan dengan nasi kuning panas serta dalam memakannya menggunakan tangan. Agar lebih enak lagi tambahkan lalapan serta sambal pada menu pepes ayam. Pepes Nasi Ayam Opor Panas Lebih Nikmat. Resep Nasi Bakar Ikan Jambal Gerry Girianza.
Komentar
Posting Komentar