Sate Ayam Bumbu Kecap
Sate Ayam Bumbu Kecap.
You can have Sate Ayam Bumbu Kecap using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sate Ayam Bumbu Kecap
- Prepare of Marinasi Ayam.
- Prepare 250 gram of fillet dada ayam.
- You need 1/2 buah of jeruk nipis.
- You need 1/2 sdt of garam halus.
- Prepare 1/4 sdt of lada hitam/ lada putih bubuk.
- Prepare of Bumbu olesan.
- You need 3 siung of bawang merah haluskan.
- Prepare 2 siung of bawang putih haluskan.
- You need 3 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of lada putih bubuk.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
- It's 1/4 sdt of garam halus.
- You need of Pelengkap.
- Prepare 5 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
- It's 1 buah of Tomat iris tipis.
- It's 3 buah of Cabe iris tipis.
- You need 3 lembar of Kol iris.
- You need 15 Tusuk of sate.
- Prepare of Margarin untuk mengoles.
Sate Ayam Bumbu Kecap step by step
- Potong ayam menjadi ukuran kotak kecil.
- Lalu tambahkan perasan jeruk nipis, garam, dan lada. Aduk rata diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit tusuk ayam dengan tusukan sate. Setiap tusuk 4 potong ayam.
- Campur semua bahan olesan dan aduk rata.
- Panaskan grillpan lalu oles dengan margarin dan panggang ayam..
- Setelah berubah warna oles dengan bumbu oles merata ke setiap permukaan sate. Panggang hingga kecoklatan dan matang.
- Taruh potongan kol, cabe, dan tomat di piring saji. Tata sate taburi lada bubuk dan tuang kecapnya.
- Sate ayam bumbu kecap siap disajikan.
Komentar
Posting Komentar