Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap.

Sate Ayam Bumbu Kecap You can have Sate Ayam Bumbu Kecap using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sate Ayam Bumbu Kecap

  1. Prepare of Marinasi Ayam.
  2. Prepare 250 gram of fillet dada ayam.
  3. You need 1/2 buah of jeruk nipis.
  4. You need 1/2 sdt of garam halus.
  5. Prepare 1/4 sdt of lada hitam/ lada putih bubuk.
  6. Prepare of Bumbu olesan.
  7. You need 3 siung of bawang merah haluskan.
  8. Prepare 2 siung of bawang putih haluskan.
  9. You need 3 sdm of kecap manis.
  10. It's 1 sdm of saus tiram.
  11. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  12. Prepare 1/4 sdt of lada putih bubuk.
  13. You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
  14. It's 1/4 sdt of garam halus.
  15. You need of Pelengkap.
  16. Prepare 5 sdm of kecap manis.
  17. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
  18. It's 1 buah of Tomat iris tipis.
  19. It's 3 buah of Cabe iris tipis.
  20. You need 3 lembar of Kol iris.
  21. You need 15 Tusuk of sate.
  22. Prepare of Margarin untuk mengoles.

Sate Ayam Bumbu Kecap step by step

  1. Potong ayam menjadi ukuran kotak kecil.
  2. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis, garam, dan lada. Aduk rata diamkan 30 menit..
  3. Setelah 30 menit tusuk ayam dengan tusukan sate. Setiap tusuk 4 potong ayam.
  4. Campur semua bahan olesan dan aduk rata.
  5. Panaskan grillpan lalu oles dengan margarin dan panggang ayam..
  6. Setelah berubah warna oles dengan bumbu oles merata ke setiap permukaan sate. Panggang hingga kecoklatan dan matang.
  7. Taruh potongan kol, cabe, dan tomat di piring saji. Tata sate taburi lada bubuk dan tuang kecapnya.
  8. Sate ayam bumbu kecap siap disajikan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Garang Asem Ayam

Kulit Ayam Kecap Mentega

Mie Ayam