Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam

Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam.

Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam You can cook Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam

  1. You need 5 potong of sayap ayam (boleh bagian ayam apa saja).
  2. You need 1 bonggol of bawang putih, cuci bersih, geprek.
  3. It's 2 sdm of margarine.
  4. Prepare 3 sdm of tepung maizena.
  5. Prepare 1 butir of telur.
  6. It's Secukupnya of minyak goreng.
  7. It's of Bumbu halus:.
  8. You need 6 siung of bawang putih.
  9. It's 3 siung of bawang merah.
  10. It's 1 ruas of jahe.
  11. It's 1/2 ruas of kunyit.
  12. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  13. You need 1/2 sdt of lada.
  14. Prepare 1 sdt of garam (secukupnya).

Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam step by step

  1. Campur jadi satu bumbu halus dengan tepung maizena dan telur aduk rata. Kemudian masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk rata, diamkan selama 1 jam didalam kulkas.
  2. Setelah satu jam keluarkan dari kulkas, geprek bawang putih utuh tadi. panaskan minyak dan masukkan margarine, biarkan margarine mencair lalu goreng ayam & bawang putih utuhnya sampai kuning kecoklatan (bawang putihnya tidak dikupas ya), angkat, tiriskan..
  3. Sajikan dengan cocolan saos atau bisa sebagai lauk makan..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kulit Ayam Kecap Mentega

Garang Asem Ayam

Mie Ayam