Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga. My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.

Ayam Tuturuga Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. You can cook Ayam Tuturuga using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Tuturuga

  1. Prepare 1 ekor of ayam.
  2. You need 1 sdt of garam.
  3. Prepare 1 sdt of air jeruk nipis.
  4. Prepare 2 tangkai of serai, digeprek.
  5. It's 2 lembar of daun pandan, sobek dan ikat simpul.
  6. You need 10 lembar of dun jeruk, sobek-sobek.
  7. You need 750 ml of air.
  8. It's 1 sdt of gula.
  9. Prepare 2 sdt of garam.
  10. It's 4 tangkai of daun bawang, iris.
  11. It's 5 tangkai of kemangi, petikin daunnya.
  12. It's of >>>Bumbu halus:.
  13. Prepare 2 of cabe merah besar(aku pake cabe banyak).
  14. It's 10 butir of kemiri sangrai.
  15. It's 10 of bawang merah.
  16. You need 4 siung of bawang putih.
  17. You need 2 cm of jahe.
  18. You need 5 cm of kunyit.

Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado. Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan.

Ayam Tuturuga step by step

  1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, sisihkan..
  2. Siapkan bumbu, dan haluskan bumbu halus..
  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum..
  4. Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna..
  5. Beri air, garam, gula masak sampai ayam mateng dan air menyusut..
  6. Beri kemangi, dan daun bawang, aduk sebentar matikan kompor..
  7. Ayam tuturuga siap disajikan..
  8. Disantap dengan nasi anget...uenak tenan..

Resep ayam khas Manado, Ayam Tuturuga. Yuk, coba bikin di rumah. cc: Masak. TV Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip opor ayam yang biasa disantap ketika adanya hari besar agama. Berikut Cara Membuat Ayam Tuturuga khas Manado yang Lezat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kulit Ayam Kecap Mentega

Gambar
Kulit Ayam Kecap Mentega . Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap al. Karena tujuan awalnya adalah sisi praktis dalam. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. You can cook Kulit Ayam Kecap Mentega using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Kulit Ayam Kecap Mentega You need 150 gram of kulit ayam ungkep. You need 1/2 siung of bawang bombay. It's 1 siung of bawang putih. You need 1 sdm of kecap manis. You need 1 sdt of saus tiram. It's 1 sdt of saus tomat. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk. You need 1/2 sdt of gula pasir. It's 1/4 sdt of merica bubuk. You need 1 SDM of margarin. Prepare 250 ml of air.
Baca selengkapnya

Garang Asem Ayam

Gambar
Garang Asem Ayam . Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia , garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. You can have Garang Asem Ayam using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Garang Asem Ayam You need 1 ekor of ayam. It's iris of Bahan-bahan. Prepare 12 siung of bamer. It's 7 siung of baput. It's 3 of cabe hijau. You need 5 of cabe merah. It's 5 of tomat hijau. It's of Bahan-bahan lainnya. It&
Baca selengkapnya

Mie Ayam

Gambar
Mie Ayam . Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. You can have Mie Ayam using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Mie Ayam You need of Topping Ayam. You need 300 gram of daging ayam. It's 8 butir of bawang merah. You need 4 siung of bawang putih. It's of Lengkuas geprek seruas jempol. It's 1/4 sdt of ketumbar; saya pakai ketumbar bubuk. You need 2 lembar of daun salam. Prepare 2 lembar of daun jeruk. You need of Sereh di geprek. It's of Garam, gula, kecap manis secukup nya. It's of Minyak Ayam:. Prep
Baca selengkapnya