Ayam Ungkep
Ayam Ungkep.
You can cook Ayam Ungkep using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Ungkep
- Prepare 1/2 of ayam potong.
- It's of Bumbu halus.
- It's 5 of Bawang merah.
- It's 4 of Bawang putih.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 of sereh.
- It's 2 of daun salam.
Ayam Ungkep step by step
- Siapkan bahan lalu beri sedikit minyak dan air blender bahan-bahan kecuali sereh dan daun salam.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan sereh dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar. Masukan sedikit air cucian blender tadi. Lalu tutup masak dengan api sedang saja. Tunggu kurang lebih 15 menit sampai airnya lumayan surut..
- Nah jika ayam ungkep sudah siap dapat di goreng langsung atau digoreng pakai tepung krispi. Selamat mencoba.
Komentar
Posting Komentar