Dimsum Ayam Udang enak 😍

Dimsum Ayam Udang enak 😍.

Dimsum Ayam Udang enak 😍 You can cook Dimsum Ayam Udang enak 😍 using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dimsum Ayam Udang enak 😍

  1. It's 500 gr of Ayam fillet.
  2. You need 300 gr of Udang kupas, cincang halus.
  3. You need 4 sdm of minyak wijen.
  4. Prepare 2 sdm of kecap asin.
  5. It's 1/2 sdm of kecap ikan.
  6. It's 1 butir of telur.
  7. You need 1 sdt of garam.
  8. Prepare 2 sdm of gula.
  9. It's 1 sdt of merica.
  10. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
  11. It's 1/2 siung of bawang bombay iris tipis.
  12. Prepare 4 siung of bawang putih cincang.
  13. You need 4 sdm of tepung maizena.
  14. Prepare 2 sdm of tepung sagu (tapioka).
  15. Prepare 1 bh of wortel diparut.
  16. Prepare 3 batang of Jamur tiram (boleh skip).

Dimsum Ayam Udang enak 😍 instructions

  1. Siapkan semua bahan. Tumis bawang bombay yg sudah di iris tipis dengan bawang putih sampai layu. Sisihkan.
  2. Siapkan food processor/chopper. Masukkan Ayam fillet, telur, bawang yang sudah ditumis dan semua bahan (kecap, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu bubuk, Jamur). Haluskan..
  3. Masukkan tepung ke adonan. Aduk hingga rata..
  4. Masukkan udang. Aduk hingga tercampur rata. (Karena ingin tekstur udangnya terasa, jadi cukup di cincang saja, tidak di blender).
  5. Siapkan kulit dimsum, masukkan adonan +/- 1sdm dan tambahkan topping parutan wortel.
  6. Didihkan air kukusan, oleskan minyak ke piringan kukusan agar dimsum tidak lengket ketika di kukus. Setelah mendidih susun dimsum satu persatu dan kukus selama +/- 20menit.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kulit Ayam Kecap Mentega

Garang Asem Ayam

Mie Ayam