05.Ayam saos padang ala saya
05.Ayam saos padang ala saya.
You can cook 05.Ayam saos padang ala saya using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 05.Ayam saos padang ala saya
- Prepare of Bahan utama.
- You need 500 gr of ayam.
- It's of Bumbu.
- You need 8 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of (sesuai selera) cabe rawit.
- Prepare 3 buah of cabe merah.
- Prepare 2 helai of daun bawang.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 cm of jahe.
- Prepare 3 iris of jahe.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare 200 gr of tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of saos tomat.
- You need 1 sdm of saos sambal.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of minyak goreng.
05.Ayam saos padang ala saya step by step
- Cuci bersih ayam lalu potong-potong, lalu masukkan merica,haram dan telur aduk rata, kemudian masukkan terigu lalu aduk,, dan goreng,, setelah selesai semua sisihkan.
- Siapkan bumbu,, bawang merah,bawang putih,cabe merah dan irisan jahe lalu masukkan ke dalam blender untuk di haluskan seyelah itu panaskan minyak lalu tumis daun jeruk cabe rawit dan sisa jahe sampai harum.
- Setelah itu masukkan bumbu halus ke dalam tumisan bumbu kemudian masukkan saos tomat,saos sambel,saos tiram,merica,gula dan garam lalu aduk sampai mendidih setelah itu masukkan daun bawang dan cek rasa.
- Setelah itu atur ayam di piring saji dan tuangkan saos padang di sampingnya,,, dan ayam saos padang ala saya siap dinikmati,,,.
Komentar
Posting Komentar