Siomay Ayam
Siomay Ayam.
You can cook Siomay Ayam using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Siomay Ayam
- It's 1 kg of Ayam Dada.
- You need 350 gram of Sagu.
- It's 7 siung of bawang putih.
- Prepare 2 sdm of Minyak Wijen.
- You need 2 butir of telur.
- Prepare 2 sdm of garam.
- It's 1 sdm of merica bubuk.
- You need Secukupnya of daun prei/godong brambang.
- It's Secukupnya of jamur kuping yang telah direbus (sesuai selera(.
- It's of Kulit pangsit.
Siomay Ayam step by step
- Bersihkan ayam, lalu giling hingga halus bersama bawang putih, minyak wijen, dan telur..
- Diwadah lain, masukkan tepung sagu dan campurkan ayam yang sudah digiling kedalam wadah..
- Masukkan garam, merica, daun prei lalu aduk.
- Siapkan panci kukusan.
- Ambil 1 adonan dan taruh diatas kulit pangsit lalu lipat dan kukus, hal ini dilakukan untuk pengetesan rasa ya..
- Jika kukusan 1 adonan pertama, rasanya sudah pas. Silahkan lanjutkan bungkus adonan kedalam kulit pangsit hingga habis lalu kukus..
Komentar
Posting Komentar